Tempura Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor tempura .
Bereiding
- 1Koud water en ijs
- 2Meng met bloem (niet te veel)
- 3Dompel in en bak 170-180°C
- 4Licht en knapperig
Variaties
- Garnalen
- Groenten
- Vis
- Mix
- Zoete
Tips
- Koud en snel
- Niet mengen - klonters ok