Soep Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor soep .
Bereiding
- 1Fruit ui, wortel, selderij
- 2Voeg vlees/groenten toe
- 3Voeg vloeistof toe
- 4Laat 30-60 min trekken
- 5Blend of passeer
Variaties
- Groentesoep
- Tomatensoep
- Vissoep
- Pompoen
- Erwtensoep
Tips
- Voor hele soep: blend niet
- Croutons voor textuur