Rijst Koken (Absorptiemethode)
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor rijst koken (absorptiemethode).
Bereiding
- 1Was rijst
- 2Verhit met olie
- 3Voeg 2x zoveel water toe
- 4Kook zachtjes 18 min
- 5Rust 5 min
Variaties
- Jasmijn
- Basmati
- Zilvervlies
- Sushi
- Risotto
Tips
- Niet roeren
- Bruine rijst: meer water