Dal Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor dal .
Bereiding
- 1Kook peulvruchten tot zacht
- 2Fruit ui, knoflook, gember, specerijen
- 3Voeg toe aan peulvruchten
- 4Laat trekken
- 5Serveer met rijst of naan
Variaties
- Dal tadka
- Dal makhani
- Dal palak
- Dal fry
- Dal长沙
Tips
- Basis van Indiase keuken
- Met tadka (gefrituurde ui)