Sushi + Grüner Veltliner
Wijnen
Oostenrijkse witte wijn met peperige noot matcht perfect met sushi.
Bereiding
- 1Kies Grüner Veltliner uit Oostenrijk
- 2Serveer gekoeld 8-10°C
- 3Combineer met sashimi
- 4Fris en minerale
Variaties
- Klassieke GV
- Reserve GV
- Gv uit Wachau
- Gv uit Kamptal
Tips
- Peperige ondertoon matcht wasabi
- Mineraal voor vis
- Niet te fruitig
- Ook bij oesters