Wild + Amarone
Wijnen
Krachtig wild (hert, everzwijn) met intense Amarone. De zoetheid en diepte zijn perfect.
Bereiding
- 1Kies Amarone della Valpolicella
- 2Serveer bij 16-18°C
- 3Combineer met hert, ree, everzwijn
Variaties
- Amarone
- Ripasso
- Barolo
- Barbaresco
Tips
- Amarone is krachtig en zoetig
- Oudere jaargangen zijn zachter
- Barolo of Barbaresco alternatieven