Tonijn + Rosé
Wijnen
Lichte rode vis zoals tonijn combineert verrassend goed met droge Provence rosé.
Bereiding
- 1Kies droge Provence rosé
- 2Serveer goed gekoeld (8-10°C)
- 3Combineer met tonijn sashimi of steak
Variaties
- Provence rosé
- Bandol rosé
- Tavel
Tips
- Bandol rosé is iets intenser
- Een van de weinige combinaties met rode vis
- Ook lekker bij carpaccio