Lamsvlees + Pinot Noir
Wijnen
Elegant lamsvlees combineert prachtig met fruitige, aardse Pinot Noir.
Bereiding
- 1Kies Pinot Noir uit Bourgogne
- 2Serveer 14-16°C
- 3Combineren met lamsbout
- 4Licht gekoeld
Variaties
- Bourgogne Pinot
- Nieuw-Zeeland Pinot
- Oregon Pinot
- Duitse Spätburgunder
Tips
- Bourgogne = klassiek
- Nieuw-Zeeland = fruitiger
- Niet te tanninerijk
- Eend ook lekker