Rhône
Wijnen
Frankrijk's zuiden. Krachtige Syrah en Grenache-blends.
Bereiding
- 1Noord-Rhône: Syrah-dominant (Hermitage, Côte-Rôtie)
- 2Zuid-Rhône: Grenache-dominant (Châteauneuf-du-Pape)
- 3Diverse appellations met verschillende stijlen
Variaties
- Côte-Rôtie
- Hermitage
- Châteauneuf-du-Pape
- Gigondas
- Tavel
Tips
- Zuid-Rhône is vaak beter geprijsd
- Côte-Rôtie met Viognier is klassiek
- Grenache = warmte en fruit