Pasta + Parmezaan + Lambrusco
Wijnen
Italiaanse klassieker: romige pasta met Parmezaan en mousserende Lambrusco.
Bereiding
- 1Kies Lambrusco (droog of licht zoet)
- 2Serveer gekoeld (8-10°C)
- 3Combineer met parmesan, ragù, truffel
Variaties
- Lambrusco
- Lambrusco Grasparossa
- Lambrusco Salamino
Tips
- Lambrusco is mousserend
- Droge varianten passen beter
- Ook lekker bij pizza