Truffel

Terminologie

Externe schimmel met sterke smaak. Luxe.

Bereiding

1Rasp over gerecht
2Olijfolie infuseren
3Aardappels of ei

Variaties

Witte truffel
Zwarte truffel
Truffelolie

Tips

Vers is beter
Rasp fijn
Olijfolie klassiek

Terug naar Terminologie