Paneren

Terminologie

Vlees of groenten bedekken met paneermeel.

Bereiding

1Bloem, ei, paneermeel
2Druk goed aan
3Bak goudbruin

Variaties

Duitse panering
Panko
Italiaanse paneer

Tips

Druk paneermeel aan
Rust 15 min
Knapperig resultaat

Terug naar Terminologie