Skip to main content

Foie Gras

Terminologie

Vette lever van gans of eend. Luxe ingrediënt.

Bereiding

  1. 1Bereid met vet gans
  2. 2Panneer of bak
  3. 3Serveer warm

Variaties

  • Seared foie gras
  • Foie gras terrine
  • Foie gras mousse

Tips

  • Niet doorbakken
  • Warm serveren
  • Combineert met zoet
Terug naar Terminologie