Skip to main content

Montglas-saus

Sauzen

Luxe Fransesaus met truffel.

Bereiding

  1. 1Maak demi-glace
  2. 2Voeg truffel en ham toe
  3. 3Voeg champignons toe

Variaties

  • Montglas klassiek
  • Montglas met kreeft

Tips

  • Bij tournedos
Terug naar Sauzen