Gochujangsaus
Sauzen
Koreaanse fermentatiepasta van chili, sojabonen en gerst. Pittig en umami-rijk.
Bereiding
- 1Meng gochujang met sesamolie
- 2Voeg sojasaos toe
- 3Voeg gember toe
Variaties
- Gochujang klassiek
- Gochujang met honing
Tips
- Bij Koreaans BBQ
Sauzen
Koreaanse fermentatiepasta van chili, sojabonen en gerst. Pittig en umami-rijk.