Chantillysaus
Sauzen
Geweekte slagroom met een vleugje vanillesuiker.
Bereiding
- 1Klop slagroom lobbig
- 2Voeg vanillesuiker toe
- 3Houd koud tot serveren
Variaties
- Chantilly nature
- Chantilly met citrus
Tips
- Bij asperges of aardbeien
- Niet te zoet
Sauzen
Geweekte slagroom met een vleugje vanillesuiker.