Tomme de Savoie
Kazen
Lichte bergkaas met grijze korst. Mild, nootachtig en fruitig – ideaal voor beginners.
Bereiding
- 1Snijd in plakken of blokjes
- 2Serveer op kamertemperatuur
- 3Eet puur of in raclette
Variaties
- Tomme de Savoie
- Tomme de Crayeuse
- Morbier
- Reblochon
Tips
- Goedkoop maar kwalitatief – altijd een winnaar
- Combineer met Savoie-wit of rood
- Perfect op kaasplank of in quiche