Rigotte de Condrieu
Kazen
Kleine geitenkaas uit Rhône-vallei. Fris, romig en licht kruidig – ideaal bij Côte-Rôtie-wijnen.
Bereiding
- 1Eet jong vers of laat rijpen
- 2Serveer met korst
- 3Lekker in salade of warm
Variaties
- Rigotte de Condrieu
- Mâconnais
- Charolais
- Picodon
Tips
- Combineer met Condrieu of Côte-Rôtie
- Klein en delicaat – proeverij-favoriet
- Vaak naturel of met as
- Frisse geitensmaak met bloemige tonen