Noord-Hollandse Kaas
Kazen
Grote, zware kaas uit Noord-Holland. Stevig, nootachtig en lang houdbaar.
Bereiding
- 1Koop oud voor beste smaak
- 2Snijd in plakken of blokken
- 3Rasp over gerechten
Variaties
- Jong
- Belegen
- Oud
Tips
- Vaak gegeten bij kaasboer
- Combineer met bier
- Goede reiskaas