Bleu de Bourgogne
Kazen
Blauwe kaas uit Bourgondië. Mild en romig met blauwschimmel.
Bereiding
- 1Laat op kamertemperatuur komen
- 2Snijd in dunne plakken
- 3Serveer met noten
- 4Wijn: Bordeaux
Variaties
- Met honing
- Met peer
- Met walnoten
Tips
- Mildere bleu
- Combineert met fruit
- Lekker bij kaasplank